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2013-01-15

お昼ごはん

16:09 | はてなブックマーク - お昼ごはん - ogijunの日記 お昼ごはん - ogijunの日記 のブックマークコメント

年末年始に『銀座 小十』の話題を読んだのでいてもたってもいられなくなり、でもいきなり三つ星は予約もなかなか取れないのでどうしようかと思っていたところにうまいあいに『銀座 奥田』という小十のセカンドラインみたいなお店が一昨年に出来ていることを知ったので行ってみた。大将奥田さんが自分名前をつけるほど気合いが入ってるお店ということで期待も大きかったのだが、大変満足した。ひとつひとつの素材が素晴しいのは当然として、とてもほっとする味なのである。今回は柚釜がめちゃ美味しかったなあ。お椀も1月なのでまだお正月っぽいはなやかさでたのしいし。日本料理入門まだ途上であるが季節毎に行きたい。

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